一般學校食堂或者員工食堂人員量較大,餐桌椅也就使用的比較多了。餐桌椅的選購是非常重要的,美觀的餐桌椅可以加大人們的食欲,但若是餐桌椅不符合人們日常的視覺效果就會影響食欲。餐桌椅的搭配要和整體的裝修風格相似,不能顯示的特別突兀。因此我們在選購餐桌椅的時候要首先考慮好餐廳的整體裝修風格,確定之后再進行購買餐桌椅。
還有一個問題就是就餐時間比較集中,人流量很大,尤其是像學校食堂,員工食堂等地方的人群比較聚集,學校食堂,員工食堂的餐桌椅清潔就成了一個非常令人頭疼的問題,食堂員工如何快速高效的清潔員工食堂餐桌椅呢?當餐桌椅被食物的湯汁淋到后,若不馬上清理就會產生色差或留下污痕,時間一久就很難清理了,可用熱抹布把污垢清理掉,再視情況而定,其實鋼制的餐桌椅相對其他材質的還是比較好清理的。人流量這么多,難免會遭遇刮傷,當餐桌椅被刮傷后,我們可以在刮傷的地方做補色工作,等染料干了以后再均勻地上層亮光蠟,這樣可以使之看起來不那么突兀。還有一點就是,我們要經常定時維護清潔食堂餐桌椅,這樣才會用的更持久,壽命更長。

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